Bez poctivé mouky se dnes při pečení domácího chleba již neobejdete a mouka přímo ze mlýna je tou ideální volbou. Základní surovinou při pečení chleba je především pšeničná chlebová mouka ,a pro milovníky žitných chlebů, pak žitná chlebová mouka. V této kategorii naleznete i druhy celozrnné mouky, opět jsou na výběr žitné i pšeničné mouky, dále speciální mouky typu výražka či žitná trhanka.

Pšeničná mouka chlebová
Pšeničná mouka chlebová

Popis produktu:

Pšeničná mouka chlebová je skvělou volbou pro domácí pečení chleba. Pšeničná mouka na chleba je velmi oblíbená pro svou objemnost, kyprost a tažné vlastnosti mouky. Chléb z pšeničné chlebové mouky je velice chutný a křupavý.

Již 400 let se v čistém přírodním prostředí jižních Čech, na soutoku řek Lužnice a Nežárky, mele velice kvalitní mouka z jakostní pšenice zejména od místních farmářů. Vysokou pekařskou kvalitu této mouky garantuje stárek mlýna.

Výživové hodnoty ve 100 g Výrobku: Energetická hodnota (kJ/kcal): 1465/345, Tuky (g): 1,3 z toho - nasycené mastné kyseliny (g): 0,3; Sacharidy (g): 71 - z toho cukry 2,1, Vláknina (g): 3,5; Bílkoviny (g): 11; Sůl (g): < 0,01[hcolumns]
[columnhelper col-md-6] Země původu: Česká republika Vyrábí: Vesco s.r.o. Veselí nad Lužnicí
[columnhelper col-md-6] Hmotnost:
  • 1000 g
  • 5000 g
Alergen: pšeničný lepek
[/hcolumns] Zvolte Vámi požadované balení:
17.00 85.00  Výběr možností
Žitná mouka chlebová
Žitná mouka chlebová

Veselská žitná mouka chlebová se pro své vlastnosti těší mezi pekaři velké oblibě. Chléb z žitné chlebové mouky je krásně tmavý, voňavý a velice chutný. Žitná mouka chlebová obsahuje velmi malé množství lepku, a proto velmi obtížně kyne. Aby těsto na chléb z žitné chlebové mouky krásně nakynulo, používá se často v kombinaci s pšeničnou chlebovou moukou. Již 400 let se v čistém přírodním prostředí jižních Čech, na soutoku řek Lužnice a Nežárky, mele velice kvalitní mouka z jakostního žita, zejména od místních farmářů. Vysokou pekařskou kvalitu této mouky garantuje stárek mlýna

Výživové hodnoty ve 100 g Výrobku: Energetická hodnota (kJ/kcal): 1396/330, Tuky (g): 1,1 z toho - nasycené mastné kyseliny (g): 0,2, Sacharidy (g): 68 - z toho cukry 3,0, Vláknina (g): 8, Bílkoviny (g): 7,5, Sůl (g): < 0,01 [hcolumns]
[columnhelper col-md-6] Země původu: Česká republika Vyrábí: Vesco s.r.o., Veselí nad Lužnicí
[columnhelper col-md-6] Hmotnost:
  • 1000 g - malé balení
  • 5000 g  - velké balení
 
[/hcolumns] Dostupnost zboží:
18.00 90.00  Výběr možností
Žitná mouka celozrnná
Žitná mouka celozrnná
Žitná mouka celozrnná vzniká namletím celého žitného zrna, a proto má větší obsah vlákniny a výživných látek. Celozrnná žitná mouka je vhodná především k pečení celozrnného chleba, popřípadě k výrobě žitného kvásku. Celozrnnou žitnou mouku je možné použít i k pečení koláčů nebo na zahuštění polévek či omáček. Výživové hodnoty ve 100 g Výrobku: Energetická hodnota (kJ/kcal): 1387/3208, Tuky (g): 1,8, z toho - nasycené mastné kyseliny (g): 0,2, Sacharidy (g): 62 - z toho cukry 5,0, Vláknina (g): 12, Bílkoviny (g): 10, Sůl (g): < 0,01 [hcolumns]
[columnhelper col-md-6] Země původu: Česká republika Vyrábí: Vesco s.r.o. Veselí nad Lužnicí
[columnhelper col-md-6] Hmotnost: 500 g
[/hcolumns] Dostupnost zboží:
9.00 90.00  Výběr možností
Pšeničná mouka celozrnná
Pšeničná mouka celozrnná
Pšeničná mouka celozrnná je výborným produktem pro pečení domácího chleba. Z pšeničné celozrnné mouky je možné upéct samotný celozrnný chléb. Samotní pekaři však tuto mouku velmi často mísí s žitnou chlebovou či pšeničnou chlebovou moukou, chléb je pak více objemný. Již 400 let se v čistém přírodním prostředí jižních Čech, na soutoku řek Lužnice a Nežárky, mele velice kvalitní mouka z jakostní pšenice zejména od místních farmářů. Vysokou pekařskou kvalitu této mouky garantuje stárek mlýna Země původu: Česká republika; Vyrábí: Vesco s.r.o. Veselí nad Lužnicí; Hmotnost: 500 g; Alergen: pšeničný lepek Výživové hodnoty ve 100 g Výrobku: Energetická hodnota (kJ/kcal): 1411/334; Tuky (g): 2,2 z toho - nasycené mastné kyseliny (g): 0,3; Sacharidy (g): 62 - z toho cukry 2,3; Vláknina (g): 9; Bílkoviny (g): 12; Sůl (g): < 0,01 Dostupnost zboží:
8.50 85.00  Výběr možností
Výražka
Výražka
Výražka (nebo-li také výražná mouka, vejražka) je nízkovymletá žitná mouka, která je umleta na hladko. Je ideální volbou na pečení kvalitního žitného chleba. Již 400 let se v čistém přírodním prostředí jižních Čech, na soutoku řek Lužnice a Nežárky, mele velice kvalitní mouka z jakostního žita, zejména od místních farmářů. Vysokou pekařskou kvalitu této mouky garantuje stárek mlýna. Výživové hodnoty ve 100 g Výrobku: Energetická hodnota (kJ/kcal): 1440/340; Tuky (g): 1,1 z toho - nasycené mastné kyseliny (g): 0,2; Sacharidy (g): 71 - z toho cukry 2,5; Vláknina (g): 7; Bílkoviny (g): 8; Sůl (g): < 0,01 Země původu: Česká republika; Vyrábí: Vesco s.r.o. Veselí nad Lužnicí Hmotnost:
  • 1000 g
  • 5000 g - velké balení
Zvolte jak velké množství mouky výražky si přejete zakoupit:
20.00 100.00  Výběr možností
Zástupný symbol
Žitná trhanka
Zvolte Vámi požadované balení:
9.00 90.00  Výběr možností